Friggitoria Vomero: dal 1938, regina delle fritture al Vomero
A pochi passi dalla funicolare di Piazza Fuga, la Friggitoria Vomero, aperta nel 1938 da Raffaele Acunzo e oggi gestita dai figli Filomena, Antonio e Patrizio, è un’istituzione della città
Cosa assaggiare
Il bancone è un tripudio di bontà tradizionali:
Pastacresciute (zeppole salate), croccanti e dorate.
Scagliuzzielli (triangoli di polenta fritta), melanzane in pastella, zeppole, crocchè e arancini
La celebre frittatina di pasta, croccante e deliziosa, tra le migliori in città.
Tutto è preparato con ingredienti di qualità, lievitazione naturale e olio sempre nuovo.
Prezzi e atmosfera
Uno spuntino qui costa pochissimo: fritturine a 0,20 €, pizze fritte e arancini a 1–4 €, come la golosa pizza fritta ricotta e cicoli (4 €). È un luogo vivace, frequentato da studenti, famiglie e lavoratori, con un clima gioviale e una fila che parla di qualità
