Pizzeria Fiorenzano

Le pizzerie Fiorenzano a Napoli rappresentano un’istituzione nel panorama gastronomico partenopeo, con una storia che affonda le radici nel 1897. Fondata come friggitoria nel cuore della Pignasecca, l’azienda ha saputo evolversi nel tempo, mantenendo viva la tradizione e ampliando la propria presenza in città.

Le sedi storiche

• Piazza Montesanto, 6: Questa è la sede originaria, riaperta nel 2017 dopo una lunga chiusura. Qui si respira l’autenticità della Napoli verace, con un’offerta che spazia dalla pizza fritta ai classici della rosticceria napoletana, come arancini, crocchè e frittatine di pasta.

• Piazza Trieste e Trento, 58: Situata a pochi passi da Piazza del Plebiscito, questa sede offre un ambiente più ampio, ideale per chi desidera gustare le specialità Fiorenzano in un contesto elegante e centrale. ​

🍕 Un menù tra tradizione e innovazione

Le pizzerie Fiorenzano propongono un menù ricco e variegato, che include:​

• Pizze classiche: Margherita, Marinara e altre varianti tradizionali, preparate con ingredienti di qualità e cotte nel forno a legna.​

• Pizza fritta: Una delle specialità della casa, simbolo dello street food napoletano.​

• Panini gourmet: Innovazioni come il “Sigaro di Palinuro”, un rotolo di pasta per pizza farcito con salsiccia e friarielli, o il “Panino fritto” con diverse farciture, rappresentano l’incontro tra tradizione e creatività. ​

• Dolci artigianali: Mousse ai gusti di Pan di Stelle, Oreo, cheesecake e tiramisù, per concludere il pasto con una nota dolce