Dove
Via Salvo D'Acquisto, 21, 80136 Napoli NA
La Pizzeria Del Re, situata nel cuore del quartiere Materdei a Napoli, è un’autentica istituzione per gli amanti della vera pizza napoletana. Fondata nel 2010 da Cristian Del Re, erede di una famiglia di pizzaioli e rosticcieri da quattro generazioni, il locale rappresenta la fusione perfetta tra tradizione e innovazione.
🍕 Un’arte tramandata da generazioni
Cristian ha iniziato il suo percorso tra farina e pomodoro all’età di sei anni, ispirato dal nonno Giovanni, noto nel quartiere come “‘On Giuann o panzaruttar”, e dallo zio Emilio, suo mentore nel mestiere. Dopo anni di esperienza in diverse pizzerie, Cristian ha realizzato il sogno di aprire un locale tutto suo, mantenendo viva la tradizione familiare.
🔥 Il menù: tra classico e creativo
La Pizzeria Del Re offre oltre cento varianti di pizza, tutte cotte nel tradizionale forno a legna. L’impasto, con un’alta idratazione, garantisce leggerezza e digeribilità, mentre gli ingredienti utilizzati sono di prima qualità e stagionali. Oltre alle pizze classiche, il menù include pizze al metro, saltimbocca, primi e secondi piatti della tradizione napoletana, e una selezione di fritti come frittatine, crocché e montanare
Altre informazioni
Telefono: 081 444073 / 081 0332641
Orari di apertura:
Martedì–Sabato: 11:00–15:00 / 19:00–24:00
Domenica: 19:00–24:00
Lunedì: chiuso
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