“Tuttopizza 2025: Napoli capitale mondiale della pizza”

🍕 Tuttopizza 2025 a Napoli: il mondo della pizza si incontra alla Mostra d’Oltremare

Dal 19 al 21 maggio 2025, Napoli si conferma capitale mondiale dell’arte bianca con l’ottava edizione di Tuttopizza, il più grande marketplace internazionale dedicato al business della pizza.

Un appuntamento imperdibile per pizzaioli, buyer, aziende e professionisti del settore, che si incontrano alla Mostra d’Oltremare per tre giorni di eventi, masterclass, show cooking, fiere e networking, tutti rigorosamente all’insegna della pizza in ogni sua forma.

Un evento sempre più globale: nasce Tuttopizza International

Quest’anno la manifestazione diventa ancora più internazionale grazie al progetto Tuttopizza International, in collaborazione con il SIAL Network, la Regione Campania e Universal Marketing.
Mentre a Napoli si terrà la consueta fiera con un numero record di aziende italiane ed estere, in contemporanea a SIAL Shanghai sarà allestita un’area speciale dedicata alla pizza, con collegamenti live e dimostrazioni a distanza in collaborazione con l’Associazione Pizzaiuoli Napoletani.

🍕 Le novità dell’edizione 2025

L’ottava edizione sarà ricchissima di contenuti ed esperienze professionali. Ecco alcune delle principali novità:

• Area Buyer Lounge: incontri riservati tra espositori e buyer esteri.

• Area Masterclass: dimostrazioni giornaliere divise per temi – pizza tradizionale, contemporanea e d’avanguardia.

• Area Pizza Show: gare, trofei e dimostrazioni di abilità tra pizzaioli da tutto il mondo.

• Area Pizza Senza Glutine: showcooking per pizze gluten e lactose free.

• Museo della Pizza: omaggio a Sergio Miccù, ideatore della fiera e simbolo della pizza napoletana nel mondo.

• Tuttobirra e Tuttopane: aree tematiche dedicate a birre artigianali e panificazione, con la collaborazione della FIPPA.

• Workshop Dessert in Pizzeria: nuove opportunità per il fine pasto tra dolci, gelati e innovazione.

E ancora, il premio speciale per la pizza dedicata ai 2.500 anni dalla fondazione di Napoli, celebrazione che rende questa edizione ancora più simbolica.