Dove
Vitulano, Benevento
Quando
dal 31 ottobre al 02 novembre 2025
Vitulano celebra la 32ª Sagra della Castagna e del Pecorino Vitulanese
Dal 31 ottobre al 2 novembre 2025, nel cuore del Sannio beneventano, Vitulano torna a essere protagonista con la 32ª edizione della Sagra della Castagna e del Pecorino Vitulanese, un appuntamento imperdibile che unisce gusto, tradizione e convivialità.
Tre giorni di festa
La sagra è da sempre un’occasione speciale per valorizzare i prodotti tipici del territorio, offrendo ai visitatori un percorso gastronomico unico tra stand, piatti tradizionali e momenti di intrattenimento. Per tre giorni, le vie del borgo si riempiranno di profumi, musica, spettacoli popolari e tanta allegria, rendendo l’evento una vera e propria festa di comunità.
La protagonista: la castagna “Enzeta”
Regina indiscussa della manifestazione è la castagna Enzeta, una varietà pregiata coltivata solo a Vitulano e Camposauro. Si distingue per il colore marrone più chiaro, la forma leggermente appuntita e un sapore intenso, caratteristiche che la rendono particolarmente apprezzata in cucina, sia nei dolci che nei piatti salati.
Il pecorino vitulanese
Accanto alla castagna, un altro protagonista indiscusso: il pecorino vitulanese, formaggio tipico dal gusto deciso, frutto di un’antica tradizione pastorale che ancora oggi resiste e si rinnova. Degustarlo durante la sagra significa riscoprire i sapori autentici e genuini di una volta.
Un evento da vivere
La Sagra della Castagna e del Pecorino Vitulanese non è solo enogastronomia, ma anche cultura, identità e territorio. Un appuntamento che richiama ogni anno migliaia di visitatori pronti a immergersi nell’autenticità delle tradizioni sannite.
